L’amande et l’alimentation énergétique
École, sports, loisirs (randonnées, jardinage, bricolage), travaux divers : toutes ces activités qui demandent une dépense physique et intellectuelle ont besoin d’aliments énergétiques.
La vitalité : la forme, le punch, l'envie de réaliser, le besoin de se dépasser...
Toutes ces activités ont leurs caractéristiques propres : effort instantané, endurance, récupération. Cela prédétermine aussi le moment de la consommation : avant, pendant, après. Les sports d’endurance, en particulier, comme la randonnée, le vélo, le ski de fond ... nécessitent de compenser la dépense énergétique au fur et à mesure de l’épreuve pour éviter le trop célèbre « coup de pompe ».
A l'école, il s'agit de tenir la matinée en évitant le coup de pompe de 10 heures ou de 4 heures.
La pâte d’amande PERLAMANDE est le produit énergétique phare qui allie à l'amande des glucides simples et complexes. Elle est riche en « bons » lipides insaturés (particulièrement intéressants pour les sportif, notamment pour lutter contre le froid : montagne, ski...), en vitamines, notamment la vitamine E (antioxydant), en minéraux, notamment en magnésium bénéfique pour l’activité musculaire et reconstituant. Les glucides fournis par les sucres apportent de l’énergie immédiate, ceux fournis par les sirops de blé et de maïs sans gluten apportent de l’énergie plus progressivement. Ils réalimentent le taux de glucose sanguin et repoussent la fatigue.
Les barres vitalité PERLAMANDE associent aux vertus de la pâte d’amande, celles des fruits, du chocolat et d’autres fruits secs sous une forme de confiserie peu encombrante, facile et agréable à consommer.
Les tartinables PERLAMANDE, pâtes à tartiner, contiennent eux aussi des fruits secs et des glucides simples et complexes qui permettent, au petit déjeuner et au goûter, d'avoir l'énergie et la forme pour la matinée ou la demi-journée.
Après l’effort, la boisson aux amandes AMANDINA et la préparation instantanée pour boisson aux amandes LACTAMANDE sont des reconstituants aussi agréables qu’efficaces.
