Les PÂTES D'AMANDE
PERLAMANDE est le spécialiste de la pâte d'amande BIO de qualité supérieure.
Les pâtes d’amande sont composées essentiellement d’amandes broyées finement et de sirop de sucre de canne. La recette exclusive Perlamande assure une qualité gustative exceptionnelle avec l’exaltation des arômes des fruits.
Le savoir-faire se traduit par un respect des traditions de fabrication. Les sirops de sucre et de céréales sans gluten sont cuits à l’ancienne, au chaudron, avant d’être mélangés aux amandes et aux fruits finement broyées. Une fois la pâte fabriquée, elle refroidit lentement sur table froide pour développer tous les arômes des fruits et assurer une cristallisation lente pour une texture lisse et agréable au palais.
La gamme se compose de :
- pâtes d’amande nature ou colorées de produits naturels et bio tel le jus de betterave ou l’extrait d’épinard,
- pâtes d’amande aromatisées de fruits ou d’alcool de fruits,
- pâtes d’amande plus fruits confits, ou avec des fruits secs ou séchés,
- pâtes d’amande et miel
PATE D'AMANDE BIO AU MIEL 250 G
PÂTE D'AMANDE NATURE BIO
Ingrédients : Sucre roux de canne*, amandes* (38%), sirop de blé* sans gluten, sucre de canne roux complet*, sel.
Conditionnement : Plaquette de 250 g sous cellophane ; pain de 2,5 kg
PÂTE D'AMANDE VERTE BIO
Ingrédients : Sucre de canne roux*, amandes* (38%), sirop de blé* sans gluten, sucre de canne roux complet*, flocon d'épinard*, sel, spiruline, huile de courge*.
Conditionnement : Plaquette de 250 g sous cellophane ; pain de 2,5 kg
PÂTE D'AMANDE ROSE BIO
Ingrédients : Sucre de canne roux*, amandes* (38%), sirop de blé* sans gluten, sucre de canne roux complet*,jus de betterave*, sel.
Conditionnement : Plaquette de 250 g sous cellophane ; pain de 2,5 kg
PÂTE D'AMANDE PISTACHE BIO
Ingrédients : Sucre de canne roux*, amandes* (30 %), sirop de blé* sans gluten, pistache* (5%), Maltodextrine de maïs*, extrait de vanille*, sel.
Conditionnement : Plaquette de 250 g sous cellophane ; pain de 2,5 kg
PATE D'AMANDE RHUM RAISIN BIO
Ingrédients : Sucre de canne roux*, amandes* (38%), raisins secs* (6,4%), sucre de canne roux complet*, sirop de blé* sans gluten, arôme naturel rhum, sel.
Conditionnement : Plaquette de 250 g sous cellophane et pain de 2,5 kg
PÂTE D'AMANDE KIRSCH BIO
Ingrédients : Sucre de canne roux*, amandes* (38%), sirop de blé* sans gluten, kirsch (2.4%), jus de betterave*, sel.
Conditionnement : Plaquette de 250 g sous cellophane ; pain de 2,5 kg
PÂTE D'AMANDE ORANGE CONFITE BIO
Ingrédients : Amandes* (38%), sucre de canne*,
orange confite* (15%), sirop de blé* sans gluten, sucre de canne roux complet*, arôme orange*.
Conditionnement : Plaquette de 250 g sous cellophane ; pain de 2,5 kg
PÂTE D'AMANDE goût FRAMBOISE BIO
Ingrédients : Sucre de canne roux*, amandes* (38%),
sirop de blé* sans gluten, sirop de maïs*, arôme framboise*(3,5%), jus de betterave*, sel.
Conditionnement : Plaquette de 250 g sous cellophane ; pain de 2,5 kg
