Dessert / Goûter / petit dejeuner

Brownie à la purée noisette toastée by Beautyfood Cooking

Preparation tips

4
Very easy
  • 90 g chocolat noir pâtissier
  • 130 g yaourt végétal
  • 2 Cs de purée de noisettes toastée
  • 60 g sucre brun (ou sucre blanc, sucre rapadura …)
  • 110 g farine blé type 45
  • 100 g margarine
  • 1 c-à-c de sel namak (ou sel normal)
  • 20 g pépites de chocolat noir
  • 50 g noix de pécan (ou noix de macadamia, noisettes …)
  • Préchauffer le four à 180°
  • Mélanger au fouet dans un saladier le yaourt végétal avec le sucre, le sel et la purée de noisettes.
  • Ajouter le chocolat noir et la margarine qu’il faudra faire fondre dans un bain-marie ou au micro-ondes.
  • Ajouter la farine et bien mélanger.
  • Chemiser un plat rectangulaire avec du papier cuisson. Je mets un peu de margarine au fond pour que le papier puisse bien coller.
  • Verser ensuite la préparation dans le plat.
  • Disposer sur le dessus les pépites de chocolat avec les noix de pécan.
  • Enfourner et laisser cuire pendant 20-25 minutes.
  • Servir tiède ou conserver dans une boite fermée hermétiquement pendant quelques jours.

Recette réalisée par @BeautyFood Cooking pour Perl'Amande

PERL'AMANDE PRODUCTS
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Purée Noisette Toastée

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