Plat / Sans lactose / Végétarien

Fusilli au pesto aux saveurs d'amande et orange

Conseils de préparation

20 min.
Env.12 min.
2
Très facile

- 150 gr de Fusilli (ou n'importe quel format de pâtes court)
- 2 cuillères à soupe de tartinable amande orange
- 100 gr de basilic frais
- 10 gr d'huile d'olive
- une dizaine d'amandes
- le zeste de moitié orange
- ail

- cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet
- pendant qu'elles cuisent, préparez le pesto avec un mortier (si vous êtes pressés, le mixeur fera l'affaire aussi) en écrasant tous les ingrédients jusqu'à obtenir la consistance d'un pesto.
- quand les pâtes sont al dente, les égoutter en récupérant une grosse cuillère d'eau de cuisson et les mélanger au pesto et à l'eau bouillante pour rendre le tout plus crémeux.
- dresser dans une assiette et parsemer avec la zeste d'orange

Recette: lactose free/végétarienne/végan

LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Amande - Orange à tartiner

Tartinable

Amande - Orange à tartiner

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