Dessert / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien
Pana Cotta à la fraise açaï by Alimentation Epanouie
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Conseils de préparation
20 min
-
6
Facile
- 400 ml d'Amandina cuisine
- 30 g de sucre
- 2 g d’agar-agar
- 100 g de fraises
- 2 CAS de purée d'Amande Fraise-Açaï
- Chauffez à feu doux la crème d’amande avec le sucre ;
- Dès lors de petites ébullitions, ajouter hors du feu l’agar-agar et bien fouettez ;
- Laissez de côté, le temps de préparé la compoté de fraises ;
- Dans un bol écrasez les fraises et y ajoutez la purée d’amande, fraises/açaï ;
- Déposez dans des pots individuels la compoté avant d’y verser la préparation de Panna Cotta ;
- Disposez au frais/réfrigérateur au minimum 6H.
- Dégustez !
Recette réalisée par @Alimentation Epanouie pour Perl'Amande
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
Amandina
Cuisine
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