Dessert / Goûter / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien

Tarte aux pommes à la purée et lait d'amande by YoodbyOrnella

Preparation tips

30 min
35-40 min
Very easy
  • Pour la PÂTE:
  • 100 g de Poudre d’Amande.
  • 60 g de Flocons de Quinoa.
  • 20 g de Farine de Coco.
  • 20 g de Sucre Muscovado.
  • 50 g de Purée crue d’amande blanche ou complète
  • 50 ml de Lait d’amande Amandina ou Amandina Sans Sucres
  • Pour la GARNITURE:
  • 2 Belles Pommes
  • 3 Cs de Compote de Pomme Sans sucres ajoutés.
  • Poudre de Vanille ou arôme naturel vanille.
  • Cannelle.
  • Sucre Muscovado.
  • Préchauffez votre four à 180 degrés.
  • Lavez vos pommes et gardez la peau si elles sont bio, sinon épluchez les et découpez les en fines lamelles.
  • Mélangez tous les ingrédients de la pâte jusqu’à obtenir une boule.
  • Étalez la à la main car la texture est un peu friable.
  • Ajoutez la compote avec la poudre de vanille et étalez sur le fond de tarte.
  • Disposez vos pommes par dessus et saupoudrez de cannelle et de sucre muscovado.
  • Enfournez pour 35-40 minutes.
  • Notes :
  • Vous pouvez remplacer la farine de coco et les flocons de quinoa par un MIX SANS GLUTEN de votre choix.
  • Vous pouvez remplacer la purée d’amande par de la purée de NOISETTES et le sucre muscovado par du SUCRE DE COCO.
  • Vous pouvez mélanger POMMES & POIRES.

Recette réalisée par Yood by Ornella pour Perl'Amande

PERL'AMANDE PRODUCTS
USED IN THIS RECIPE

Purée Crue Amande Complète

Purée Crue

Amande Complète

Purée Crue Amande Blanche

Purée Crue

Amande Blanche

Amandina Lait d'Amande

Amandina

Lait d'Amande

Amandina Lait d'Amande Sans Sucre

Amandina

Lait d'Amande Sans Sucre

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