• Faire revenir les médaillons d'abricot dans une poêle avec la margarine, 5mn de chaque côté environ , ajouter en fin de cuisson la moitié du sirop d'agave
• Mélanger dans un petit bol le yaourt avec la purée de pistaches et l'autre moitié du sirop d'agave
• Mettre le granola au fond des verrines, ajouter 1 médaillon, puis ajouter le mélange yaourt/pistache, ajouter le 2e médaillon, conserver au frais en attendant

Recette réalisée par @Happy_and_veggy pour Perl'Amande