Bio / Goûter / Végétarien

Muffins beurre de cacahuètes et chocolat

Conseils de préparation

10 min
20 minutes
4
Facile
  • 100g de beurre de cacahouètes
  • 80g de compote (ici pommes sans sucre ajouté)
  • 2 œufs
  • 200g de lait (ici lait écrémé)
  • 290g de farine (ici 70% farine de riz + 30% farine de châtaigne, mais 290g de farine de blé fonctionne parfaitement)
  • 1 sachet de levure
  • 130g d'erythritol @nutandme_fr (à défaut 100g de sucre)
  • 85g pépites de chocolat @nutandme_fr

Mélangez les ingrédients dans l'ordre indiqué, remplir les moules, faire cuire 20 min à 180 degrés four préchauffé. (Attention la cuisson dépend toujours des fours, n’hésitez pas à regarder 5 min avant en plantant un couteau. Le muffin est cuit lorsque la lame ressort sèche)

LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Purée Cacahuète Toastée

Purée

Cacahuète Toastée

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