Dessert / Goûter / petit dejeuner / Sans lactose / Végétarien
Crêpes sans lactose
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Conseils de préparation
Très facile
- 500 ml de boisson végétale Amandina
- 250g de farine de blé
- 3 œufs
- 2 pincées de sel
Pour une version Sans Gluten :
- 500ml de boisson végétale Amandina
- 150g de farine de riz
- 100g de farine de châtaigne
- 3 oeufs
- 2 pincées de sel
- Dans un blender, mettre tous les ingrédients et mixer.
- Versez la pâte à crêpes dans un saladier. Fermez-le avec du film étirable et laissez reposer la pâte à température ambiante 30 min minimum.
- Pour faire cuire les crêpes, faites chauffer une poêle antiadhésive, versez un peu de pâte à crêpes dedans et répartissez bien sur toute la surface de la poêle. Retournez à l'aide d'une spatule plate pour cuire les deux faces.
- Les crêpes sont à déguster chaudes, tièdes ou froides selon les goûts mais surtout avec de la pâte à tartiner @Noiseraie ou de la tartinable @Perlamande Amande, ou amande-orange.