Dessert / Goûter / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien
Tarte aux pommes à la purée et lait d'amande by YoodbyOrnella
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Conseils de préparation
30 min
35-40 min
Très facile
- Pour la PÂTE:
- 100 g de Poudre d’Amande.
- 60 g de Flocons de Quinoa.
- 20 g de Farine de Coco.
- 20 g de Sucre Muscovado.
- 50 g de Purée crue d’amande blanche ou complète
- 50 ml de Lait d’amande Amandina ou Amandina Sans Sucres
- Pour la GARNITURE:
- 2 Belles Pommes
- 3 Cs de Compote de Pomme Sans sucres ajoutés.
- Poudre de Vanille ou arôme naturel vanille.
- Cannelle.
- Sucre Muscovado.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Lavez vos pommes et gardez la peau si elles sont bio, sinon épluchez les et découpez les en fines lamelles.
- Mélangez tous les ingrédients de la pâte jusqu’à obtenir une boule.
- Étalez la à la main car la texture est un peu friable.
- Ajoutez la compote avec la poudre de vanille et étalez sur le fond de tarte.
- Disposez vos pommes par dessus et saupoudrez de cannelle et de sucre muscovado.
- Enfournez pour 35-40 minutes.
- Notes :
- Vous pouvez remplacer la farine de coco et les flocons de quinoa par un MIX SANS GLUTEN de votre choix.
- Vous pouvez remplacer la purée d’amande par de la purée de NOISETTES et le sucre muscovado par du SUCRE DE COCO.
- Vous pouvez mélanger POMMES & POIRES.
Recette réalisée par Yood by Ornella pour Perl'Amande
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
Purée Crue
Amande Complète
Purée Crue
Amande Blanche
Amandina
Lait d'Amande
