Dessert / Goûter / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien
Tarte aux pommes à la purée et lait d'amande by YoodbyOrnella
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Conseils de préparation
30 min
35-40 min
Très facile
- Pour la PÂTE:
- 100 g de Poudre d’Amande.
- 60 g de Flocons de Quinoa.
- 20 g de Farine de Coco.
- 20 g de Sucre Muscovado.
- 50 g de Purée crue d’amande blanche ou complète
- 50 ml de Lait d’amande Amandina ou Amandina Sans Sucres
- Pour la GARNITURE:
- 2 Belles Pommes
- 3 Cs de Compote de Pomme Sans sucres ajoutés.
- Poudre de Vanille ou arôme naturel vanille.
- Cannelle.
- Sucre Muscovado.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Lavez vos pommes et gardez la peau si elles sont bio, sinon épluchez les et découpez les en fines lamelles.
- Mélangez tous les ingrédients de la pâte jusqu’à obtenir une boule.
- Étalez la à la main car la texture est un peu friable.
- Ajoutez la compote avec la poudre de vanille et étalez sur le fond de tarte.
- Disposez vos pommes par dessus et saupoudrez de cannelle et de sucre muscovado.
- Enfournez pour 35-40 minutes.
- Notes :
- Vous pouvez remplacer la farine de coco et les flocons de quinoa par un MIX SANS GLUTEN de votre choix.
- Vous pouvez remplacer la purée d’amande par de la purée de NOISETTES et le sucre muscovado par du SUCRE DE COCO.
- Vous pouvez mélanger POMMES & POIRES.
Recette réalisée par Yood by Ornella pour Perl'Amande
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
Purée Crue
Amande Complète
Purée Crue
Amande Blanche
Amandina
Lait d'Amande
Amandina
Lait d'Amande Sans Sucre
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