Goûter / Vegan / Végétarien
Barres chocolatées façon chouchou By Happy and Veggie
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Conseils de préparation
- 100G de flocons d'avoine
- 30g d'okara
- 15cl de sirop d'agave ou erable (ou plus si vous voulez que ce soit sucré)
- 80g de yaourt végétal
- pincée de sel
- lait végétal 10 à 30ml (à ajuster selon la consistance attendue : cf préparation)
- pincée de sel
- poignée de cacahuètes
- 100g purée Chouchou
- chocolat noir (quantité à ajuster, environ 100g)
- Mixer, les flocons d'avoine, l'okara, le sel et le yaourt
- Délayer avec un peu de lait jusqu'à obtenir une pâte facile à façonner
- Façonner les barres (5-6) en creusant un petit sillon au milieu
- Cuire 20mn à 180 degrés.
- Répartir la purée sur les barres et ajouter quelques cacahuètes
- Enrober avec du chocolat.
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
