Perl’Amande

Goûter / Sans gluten / Sans lactose / Vegan

BOULES DE RIZ CROUSTILLANTES

BOULES DE RIZ CROUSTILLANTES

On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette gourmande pour un goûter sans gluten, sans lactose et vegan.
Pour avoir des boules de riz savoureuses il faudra utiliser un beurre de cacahuètes de qualité, vous savez que depuis des années j'utilise les purées d'oléagineux de chez @perlamande la qualité, le goût et la texture est juste parfaite.
Vous pouvez bien sûr varier les plaisirs en utilisant de la purée de noisette toastées pour un goût choco-noisette 😉

Conseils de préparation

15 minutes
4
Très facile
90 g beurre de cacahuètes toastées crunchy
3 galettes de riz
100 g de chocolat noir
1 càs de sirop d'érable
Vanille
1- Mélanger dans un récipient le beurre de cacahuètes, le sirop d'érable et la vanille, puis émietter les galettes de riz et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
2- A l'aide de deux cuillères à soupe ou une cuillère à glace former des boules puis laisser figer au congélateur 30 minutes.
3- Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ensuite enrobé les boule riz, décorer avec des cacahuètes concassées, un dernier tour au congélateur pendant 10 minutes et c'est prêt!
a conserver au frais

LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Beurre cacahuète toastée

Beurre

Cacahuète Toastée

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