Dessert / Goûter / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien
Cake cacao à la purée de sésame demi-complet by Loulou Cuisine Healthy
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Conseils de préparation
30 min
14 cakes
Très facile
- 130g de purée crue au sésame demi-complète
- 190g de compote de pomme
- 3 pots de yaourt nature à l’avoine
- 30g de miel d’acacia (ou sirop d’agave, de coco…)
- 1/2 cuil à café de cannelle en poudre
- 200g de poudre d’amande
- 100g de farine d’avoine sans gluten
- 30g de cacao en poudre
- 1 sachet de poudre à lever
- 140g de purée crue de sésame demi-complète
- 20g de poudre d’amande
- 10g de miel d’acacia (ou sirop d’agave, de coco…)
- Graines de sésame
- Dans un récipient, réduisez la purée de sésame en pommade, ajoutez la compote, les yaourts, le miel et mélangez énergiquement
- Incorporez les ingrédients secs
- Préchauffez le four TH.5 (TH.160/170°)
- Mélangez la purée de sésame avec la poudre d’amande et le miel
- Dans des moules rectangles en silicone de 10cm de longueur, mettez un peu de pâte puis mettez au centre la face à la purée de sésame puis recouvrez de pâte
- Parsemez des graines de sésame
- Enfournez et laissez cuire environ 30 minutes
- Quand les cakes sont cuits, sortez-les du four et laissez refroidir avant de les démouler.
Recette réalisée par @Loulou Cuisine Healthy pour Perl'Amande
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
