Dessert / Goûter / Sans lactose / Végétarien
Cake moelleux à la purée 4 fruits secs by MissV91
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Conseils de préparation
10 min
12 min
2-4
Très facile
- 80 gr de farine
- 80 gr de purée 4 fruits secs
- 1 oeuf entier + 1 blanc
- 5 gr de sirop d'agave
- 30 ml d'eau
- 1 petite cuillère de bicarbonate
- 1 petite cuillère de jus de citron vert
Pour le topping:
- Fruits secs
- 1 carré de chocolat noir
- Dans un bol, battre l'œuf avec le blanc et ajouter la farine.
- Continuer à mélanger
- Ajouter l'eau et la purée 4 fruits secs ainsi que le sirop d'agave
- Mettre dans l'appareil le bicarbonate et le jus de citron
- Mettre dans un plat allant au four et parsemer avec les fruits secs en morceaux
- Cuire 12 min à 170°
- Une fois sorti du four, fondre le chocolat noir et le mettre sur le gâteau pour la gourmandise
Recette réalisée par @missv91 pour Perl'Amande