• Préchauffez votre four à 200 degrés.
• Concassez vos amandes grossièrement
• Mélangez ensuite tous les ingrédients ensemble sauf les amandes et malaxez à la main de manière à obtenir une boule de pâte.
• Rajoutez les amandes concassées et formez un boudin avec la pâte
• Aplatissez le légèrement et enfournez pour 20 minutes à 200 degrés
• Sortez votre boudin du four et coupez le en tranches avec un bon couteau.
• Les amandes peuvent être difficiles à couper si elles sont encore entières et le boudin peut s’effriter un peu c’est normal.
• Laissez reposer les biscuits pour qu’ils durcissent.

Recette réalisée par Yood by Ornella