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Dahl de lentilles corails à la Purée 4 Fruits Secs @Eveisvegan

Conseils de préparation

30 min
15-20 min
Facile

• 1 carotte violette
• 1/2 panais
• 1 poignée de jeunes pousses d’épinards
• 1/2 verre de lentilles corail
• 1 verre d’eau
• 1 c.à.c de cannelle
• 1 c.à.c de cardamome
• 1 c.à.c de curcuma
• 1 c.à.s de purée 4 fruits secs

• Faites cuire du riz oriental en accompagnement.

• Couper les légumes en petits dés. Dans une casserole, ajouter les dés de légumes avec les lentilles corails, les épices et l’eau.

• Faire cuire pendant 15 à 20 minutes.

• Une fois cuit, ajouter la purée 4 fruits et bien mélanger. Servir le dahl avec le riz oriental.

Recette réalisée par @Eveisvegan pour Perl'Amande.

LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Purée 4 Fruits Secs

Purée

4 Fruits Secs

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