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Porridge des bois à la purée noisette toastée by Alimentation Epanouie
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Conseils de préparation
5 min
10 min
1
Très facile
- 60 g de flocons d’avoine
- 100 ml de lait Amandina
- 100 ml de bouillon de légumes
- 50g de purée de noisette toastée
- 100g de mélange de champignon (frais ou en conserve : égoutés)
- 50g de châtaignes
- Noisettes concassées
- sel, poivre, ail, épices
- Préparez votre bouillon de légumes jusqu’à ébullition.
- Y ajoutez le lait et ensuite les flocons.
- Remuez sans cesse comme un risotto et jusqu’à l’absorption totale des liquides.
- Ajoutez la purée de noisettes, le mélange de champignon émincé et les châtaignes émiettées.
- Goutez, assaisonnez.
- Déposez dans une assiette et saupoudrez de noisettes concassées.
- Dégustez !
Recette réalisée par @Alimentation Epanouie pour Perl'Amande
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
Purée
Noisette Toastée
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