dejeuner / diner / Sans lactose / Vegan / Végétarien

Porridge des bois à la purée noisette toastée by Alimentation Epanouie

Conseils de préparation

5 min
10 min
1
Très facile
  • 60 g de flocons d’avoine
  • 100 ml de lait Amandina
  • 100 ml de bouillon de légumes
  • 50g de purée de noisette toastée
  • 100g de mélange de champignon (frais ou en conserve : égoutés)
  • 50g de châtaignes
  • Noisettes concassées
  • sel, poivre, ail, épices
  • Préparez votre bouillon de légumes jusqu’à ébullition.
  • Y ajoutez le lait et ensuite les flocons.
  • Remuez sans cesse comme un risotto et jusqu’à l’absorption totale des liquides.
  • Ajoutez la purée de noisettes, le mélange de champignon émincé et les châtaignes émiettées.
  • Goutez, assaisonnez.
  • Déposez dans une assiette et saupoudrez de noisettes concassées.
  • Dégustez !

Recette réalisée par @Alimentation Epanouie pour Perl'Amande

LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Purée Noisette Toastée

Purée

Noisette Toastée

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