Dessert / Goûter / petit dejeuner / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien
Gâteau marbré au lait d'amande Amandina
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Conseils de préparation
          
          15 min
        
        
          
          30 min
        
        
          
          4
        
        
          
          Très facile
        
      - 3 œufs.
 - 150 g de Farine de Petit épeautre intégrale.
 - 100 g de Poudre d’Amande.
 - 180 g de Chocolat Noir 70%.
 - 250 ml de Lait d’Amande Sans Sucre Amandina
 - 2 a 3 CS de Sirop d’Agave.
 - 1/2 sachet de Poudre à lever.
 - Arôme naturel Vanille.
 - Cannelle.
 
- Préchauffez votre four à 200 degrés et huilez un moule à cake avec de l’huile de coco ou chemisez de papier cuisson.
 - Faites fondre votre chocolat au bain marie.
 - Placez tous les ingrédients dans un mixeur sauf la vanille et la cannelle.
 - Séparez la pâte en deux en gardant un peu plus de pâte “blanche” à laquelle vous rajouterez l’arôme vanille.
 - Ajoutez le chocolat fondu dans un de vos deux récipients et saupoudrez de cannelle.
 - Si la pâte épaissit trop vous pouvez rajouter un peu de lait d'amande pour la fluidifier.
 - Versez un peu de pâte vanille au fond de votre moule et un peu de pâte chocolat par dessus.
 - Répétez l’opération en superposant les couches de manière à avoir une couche blanche et une couche marron sans les mélanger.
 - Enfournez 30 minutes à 200 degrés.
 
Recette réalisée par Yood By Ornella
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
        
  Amandina
Lait d'Amande Sans Sucre
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