Dessert / Goûter / petit dejeuner / Sans gluten / Sans lactose / Vegan
Gaufre vegan au lait d'amande Amandina
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Conseils de préparation
2
Très facile
Pour 2 Gaufres:
- 100 g de Compote Sans Sucre Ajouté.
- 100 g de Poudre d’Amande.
- 80 g de Farine de Petit Épeautre.
- 60 ml de Lait d'Amande Amandina
- 1 Cs d’Huile de Coco.
- Arôme naturel Vanille ou Fleur d’Oranger.
- 1/2 sachet de poudre à lever ou 1/2 cc de Vinaigre de cidre + 1/2 cc de bicarbonate.
- Préchauffez votre gaufrier à puissance moyenne.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier avec une cuillère.
- Déposez votre pâte de façon homogène sur le gaufrier ou juste une cuillère au centre de la plaque pour faire des gaufres liégeoises.
- Laissez cuire entre 3 à 5 minutes jusqu’à ce que la gaufre se décolle de la plaque et que le dessus soit croustillant.
- Garnissez avec le topping qui vous fait plaisir : ici de la pâte à tartiner & des fruits rouges. On aime beaucoup aussi le mélange banane, sirop d’érable, purée d’amande & noix de pécan 😉.
Recette réalisée par Yood By Ornella
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
