diner / Plat / Vegan / Végétarien
Pâtes aux brocolis by Happy and veggy
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Conseils de préparation
Très facile
- 1 brocolis
- 200ml d'Amandina
- 2 gousses d'ail
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
- Penne semi complètes
- Facultatif : levure maltée, amandes effilées
- Découper le brocolis (y compris la queue)
- Faire cuire à l'eau salée le brocoli avec les 2 gousses d'ail et des herbes de Provence.
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes
- Une fois le brocolis cuit, bien l'égoutter, verser Amandina dans la casserole, 1/2 cs d'huile d'olive et mixer en conservant 1 ou 2 fleurettes pour la deco
- Mélanger les pâtes avec la crème de brocolis et décorer avec quelques fleurettes et éventuellement des amandes
- Pour ajouter un petit goût fromager, vous pouvez mettre 1cs de levure maltée
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
Amandina
Lait d'Amande
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