dejeuner / Goûter / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien
Croquants aux amandes à a purée crue d'amande crunchy
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Conseils de préparation
20 min
20 min
4
Très facile
- 130 g de Farine de Petit Épeautre.
- 2 Cs de Purée Crue d’Amande Complète Crunchy.
- 80 g de Sucre de Coco.
- 80 g d’Amandes.
- 50 ml de Lait d’Amande Amandina.
- Poudre de Vanille.
- Les Zestes de Citron bio.
- 1 pincée de Bicarbonate.
- Préchauffez votre four à 200 degrés.
- Concassez vos amandes grossièrement
- Mélangez ensuite tous les ingrédients ensemble sauf les amandes et malaxez à la main de manière à obtenir une boule de pâte.
- Rajoutez les amandes concassées et formez un boudin avec la pâte
- Aplatissez le légèrement et enfournez pour 20 minutes à 200 degrés
- Sortez votre boudin du four et coupez le en tranches avec un bon couteau.
- Les amandes peuvent être difficiles à couper si elles sont encore entières et le boudin peut s’effriter un peu c’est normal.
- Laissez reposer les biscuits pour qu’ils durcissent.
Recette réalisée par Yood by Ornella
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
Purée Crue
Amande Complète Crunchy
Amandina
Lait d'Amande
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