PRODUCTEURS
Perl'Amande se lance dans la production d'amandes en Espagne. C'est en Estrémadure, une région ensoleillée et idéale pour la culture de l’amande bio, que nous avons implanté une variété à la coque tendre, parfumée et sans amertume, offrant une véritable douceur en bouche. Notre partenaire Juanjo, agronome et arboriculteur reconnu, supervise l’ensemble du processus, de la plantation à la récolte de 35 000 amandiers sur 70 hectares. Aujourd’hui, Perl'Amande est le seul fabricant français de purées d’oléagineux à posséder ses propres vergers d’amandiers.
En parallèle, nous nous approvisionnons également en Espagne auprès d’autres producteurs : au sud de Madrid avec Jose Luis Santiago Martinez, au sud de l’Espagne, à Albacete avec Patroncillo Milla Garcia, ainsi que dans la région de Murcie.
En France, Perl’Amande est en contact avec des agriculteurs Français, afin de collaborer et d'établir un partenariat à long terme sur la relance de la culture de l’amande bio en France.
