Goûter / Vegan / Végétarien

Barres chocolatées façon chouchou By Happy and Veggie

Conseils de préparation

10 minutes
20 minutes
6
Très facile

- 100G de flocons d'avoine

- 30g d'okara

- 15cl de sirop d'agave ou erable (ou plus si vous voulez que ce soit sucré)

- 80g de yaourt végétal

- pincée de sel

- lait végétal 10 à 30ml (à ajuster selon la consistance attendue : cf préparation)

- pincée de sel

- poignée de cacahuètes

- 100g purée Chouchou

- chocolat noir (quantité à ajuster, environ 100g)

- Mixer, les flocons d'avoine, l'okara, le sel et le yaourt

- Délayer avec un peu de lait jusqu'à obtenir une pâte facile à façonner

- Façonner les barres (5-6) en creusant un petit sillon au milieu

- Cuire 20mn à 180 degrés.

- Répartir la purée sur les barres et ajouter quelques cacahuètes

- Enrober avec du chocolat.

LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Purée façon Chouchou

Purée façon Chouchou

Cacahuètes caramélisées

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