Dessert / Goûter / petit dejeuner
Brownie à la purée noisette toastée by Beautyfood Cooking
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Conseils de préparation
4
Très facile
- 90 g chocolat noir pâtissier
- 130 g yaourt végétal
- 2 Cs de purée de noisettes toastée
- 60 g sucre brun (ou sucre blanc, sucre rapadura …)
- 110 g farine blé type 45
- 100 g margarine
- 1 c-à-c de sel namak (ou sel normal)
- 20 g pépites de chocolat noir
- 50 g noix de pécan (ou noix de macadamia, noisettes …)
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger au fouet dans un saladier le yaourt végétal avec le sucre, le sel et la purée de noisettes.
- Ajouter le chocolat noir et la margarine qu’il faudra faire fondre dans un bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajouter la farine et bien mélanger.
- Chemiser un plat rectangulaire avec du papier cuisson. Je mets un peu de margarine au fond pour que le papier puisse bien coller.
- Verser ensuite la préparation dans le plat.
- Disposer sur le dessus les pépites de chocolat avec les noix de pécan.
- Enfourner et laisser cuire pendant 20-25 minutes.
- Servir tiède ou conserver dans une boite fermée hermétiquement pendant quelques jours.
Recette réalisée par @BeautyFood Cooking pour Perl'Amande