Dessert / Goûter / petit dejeuner / Sans gluten / Vegan
Clafoutis vegan et sans gluten aux prunes
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Conseils de préparation
25 minutes
Facile
250g prunes (poids après denoyautage)
30g sucre muscovado a la vanille
200ml de lait d'amandes non sucré Amandina
35g de purée d'amandes
30g de farine sans gluten (j'ai mi 1/2 maïs 1/2 riz)
Faire macérer 1h les prunes avec 20g de sucre puis les déposer au fond d'un plat et cuire 20mn à four chaud
Pendant ce temps, mélanger le reste des ingrédients et verser sur les prunes au bout des 20mn de cuisson. Prolonger 30mn environ.
