Goûter / petit dejeuner / Sans gluten / Vegan
Cookies vegan et sans gluten de @happy_and_veggy
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Conseils de préparation
10 minutes
12 minutes
6
Très facile
360g d'amandes à mixer (sans la réduire en farine fine)
360g de farine de riz
80g de noix
80g de chocolat 80%
4cs de purée d'amandes toastées*
120g de compote de pommes
120g sirop d'érable
1cc de vinaigre de cidre
1cc de bicarbonate
Mélanger à la fourchette puis à la main, former des boules, les aplatir pour façonner des cookies (ils ne gonfleront pas), et cuire 12mn à four chaud.
