Crêpes au lait et purée crue d'amande

Conseils de préparation

Très facile

Ingrédients :

200 gr de farine de blé
50 gr de fécule
60 gr de purée crue d'amande Perl'Amande
10 gr de sucre roux complet
550 ml de lait d'amande Perl'Amande
1 pincée de sel

Mélangez la farine, la fécule, le sucre, et le sel dans un grand bol.
Ajoutez la purée crue d'amande.
Versez le lait d'amande petit à petit en mélangeant bien à l'aide d'un fouet.
Quand la pâte devient élastique et homogène, versez le reste du lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte à crêpe bien lisse.
Laissez reposer au minimum une demi-heure.

LES PRODUITS NOISERAIE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Amandina Lait d'Amande

Amandina

Lait d'Amande

Purée Crue Amande Blanche

Purée Crue

Amande Blanche

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