• Faire caraméliser les figues coupées en grosses lamelles ou en 2 à la poêle, sans matière grasse, avec un peu de sucre (inutile d'en mettre trop, il suffit d'être patient et d'y aller à feu moyen). Réserver.
• Mélanger le reste des ingrédients. Les secs puis les humides.
• Déposer 1/3 des figues au fond du moule, verser la préparation puis ajouter un autre 1/3 au dessus. Réserver le dernier 1/3. Cette technique vous permet de bien les répartir.
• Cuire environ 35-40 min à 180°C.
• Après cuisson et démoulage, ajouter le reste des figues et arroser du sirop qui se sera formé dans votre poêle (j'ai ajouté un peu d'eau pour déglacer la poêle).

Recette réalisée par @Happy_and_veggy pour Perl'Amande.