Dessert / Goûter / petit dejeuner / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien
Gâteau marbré au lait d'amande Amandina
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Conseils de préparation
15 min
30 min
4
Très facile
- 3 œufs.
- 150 g de Farine de Petit épeautre intégrale.
- 100 g de Poudre d’Amande.
- 180 g de Chocolat Noir 70%.
- 250 ml de Lait d’Amande Sans Sucre Amandina
- 2 a 3 CS de Sirop d’Agave.
- 1/2 sachet de Poudre à lever.
- Arôme naturel Vanille.
- Cannelle.
- Préchauffez votre four à 200 degrés et huilez un moule à cake avec de l’huile de coco ou chemisez de papier cuisson.
- Faites fondre votre chocolat au bain marie.
- Placez tous les ingrédients dans un mixeur sauf la vanille et la cannelle.
- Séparez la pâte en deux en gardant un peu plus de pâte “blanche” à laquelle vous rajouterez l’arôme vanille.
- Ajoutez le chocolat fondu dans un de vos deux récipients et saupoudrez de cannelle.
- Si la pâte épaissit trop vous pouvez rajouter un peu de lait d'amande pour la fluidifier.
- Versez un peu de pâte vanille au fond de votre moule et un peu de pâte chocolat par dessus.
- Répétez l’opération en superposant les couches de manière à avoir une couche blanche et une couche marron sans les mélanger.
- Enfournez 30 minutes à 200 degrés.
Recette réalisée par Yood By Ornella