Dessert / Goûter / petit dejeuner / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien

Gâteau marbré au lait d'amande Amandina

Conseils de préparation

15 min
30 min
4
Très facile
  • 3 œufs.
  • 150 g de Farine de Petit épeautre intégrale.
  • 100 g de Poudre d’Amande.
  • 180 g de Chocolat Noir 70%.
  • 250 ml de Lait d’Amande Sans Sucre Amandina
  • 2 a 3 CS de Sirop d’Agave.
  • 1/2 sachet de Poudre à lever.
  • Arôme naturel Vanille.
  • Cannelle.
  • Préchauffez votre four à 200 degrés et huilez un moule à cake avec de l’huile de coco ou chemisez de papier cuisson.
  • Faites fondre votre chocolat au bain marie.
  • Placez tous les ingrédients dans un mixeur sauf la vanille et la cannelle.
  • Séparez la pâte en deux en gardant un peu plus de pâte “blanche” à laquelle vous rajouterez l’arôme vanille.
  • Ajoutez le chocolat fondu dans un de vos deux récipients et saupoudrez de cannelle.
  • Si la pâte épaissit trop vous pouvez rajouter un peu de lait d'amande pour la fluidifier.
  • Versez un peu de pâte vanille au fond de votre moule et un peu de pâte chocolat par dessus.
  • Répétez l’opération en superposant les couches de manière à avoir une couche blanche et une couche marron sans les mélanger.
  • Enfournez 30 minutes à 200 degrés.

Recette réalisée par Yood By Ornella

LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Amandina Lait d'Amande Sans Sucre

Amandina

Lait d'Amande Sans Sucre

DÉCOUVREZ AUSSI ...