Faire revenir les oignons
Ajouter les epices
Ajouter les légumes coupés en cubes
Couvrir avec bouillon
Ajouter la sauce tomates et les tomates confites
Quand légumes sont cuits (30mn max), prélever 3 louches de jus avec les tomates confites, un peu de butternut et mixer avec la purée de cacahuètes
Remettre la sauce cacahuète dans le plat
Servir avec du riz