Végétarien
Pain buns à la purée crue sésame tahin
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Conseils de préparation
30 min + 8 h repos
12 pains
Très facile
- 3 cuillères de Purée crue sésame tahin
- 305 gr de skyr
- 470 gr d'eau froide
- 2 cuillères de levure boulangère sèche
- 60 gr de courgettes râpées (bien enlever l'eau)
- 140 gr de flocons d'avoine
- 90 gr de farine
- 80 gr de graines au choix (tournesol, courges, lin...)
- 1 pincée de sel
- ajouter tous les ingrédients sauf les graines dans un bol et mélanger à l'aide d'une cuillère.
- parsemer avec les graines, couvrir et laisser reposer au frigo au moins 8 heures.
- préchauffer le four à 220°C.
- avec une cuillère former 12 boules dans une plaque recouverte de papier four.
- cuire 25/30 minutes.
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
