Dessert / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien

Pana Cotta à la fraise açaï by Alimentation Epanouie

Conseils de préparation

20 min
-
6
Facile
  • 400 ml d'Amandina cuisine
  • 30 g de sucre
  • 2 g d’agar-agar
  • 100 g de fraises
  • 2 CAS de purée d'Amande Fraise-Açaï
  • Chauffez à feu doux la crème d’amande avec le sucre ;
  • Dès lors de petites ébullitions, ajouter hors du feu l’agar-agar et bien fouettez ;
  • Laissez de côté, le temps de préparé la compoté de fraises ;
  • Dans un bol écrasez les fraises et y ajoutez la purée d’amande, fraises/açaï ;
  • Déposez dans des pots individuels la compoté avant d’y verser la préparation de Panna Cotta ;
  • Disposez au frais/réfrigérateur au minimum 6H.
  • Dégustez !

Recette réalisée par @Alimentation Epanouie pour Perl'Amande

LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Amandina Cuisine

Amandina

Cuisine

Purée d'amande & fruits - Fraise, Açaï

Purée d'amande & fruits

Fraise, Açaï

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