Goûter / Sans gluten
Tablette de chocolat à la purée de cacahuètes crunchy By Vie Sans Gluten
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Conseils de préparation
260 g chocolat noir fondu
180 g purée de cacahuètes crunchy
3 cl sirop d'érable
40 g cacahuètes torréfiées concassées
Une bonne pincé de sel
Dans un bol, mélanger la purée de cacahuètes crunchy, le sirop d'érable, la pincée de sel et les cacahuètes concassées. Bien mélanger jusqu'à ce que ça soit homogène puis réserver.
Verser la moitié du chocolat noir fondu dans un moule, bien répartir le chocolat sur toute la surface du moule et sur les bords, mettre au congélateur 30 minutes.
Dès que le chocolat est bien figé, mettre le mélange de cacahuètes et de sirop d'érable dessus, bien l'étaler et le recouvrir avec le reste du chocolat noir fondu, mettre au congélateur une dernière fois pendant 30 minutes et c'est prêt !
A conserver au frais.