diner / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien

Velouté de carottes à la purée crue de noisette @Eveisvegan

Conseils de préparation

30 min
20 min
Très facile

• 5 carottes
• 200ml d’eau
• 1 pincée de curcuma
• 1 c.à.s de purée de noisette
• 1 c.à.c de poudre de maca
• Sel
• topping: crackers, graines de sésame, graines de chanvre…

• Couper les carottes en petits dés. Les placer dans une casserole avec l’eau, le curcuma et le sel.

• Cuire pendant 20 minutes.

• Une fois les carottes cuites, mixer puis ajouter la purée de noisette et la poudre de maca.

• Remixer et servir avec en topping des crackers et graines de votre choix.

Recette réalisée par @Eveisvegan pour Perl'Amande.

LES PRODUITS NOISERAIE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Purée Crue Noisette

Purée Crue

Noisette

DÉCOUVREZ AUSSI ...