diner / Plat / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien
Velouté de carottes @Eveisvegan
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Conseils de préparation
30 min
20 min
Très facile
• 5 carottes
• 200ml d’eau
• 1 pincée de curcuma
• 1 c.à.s de purée de noisette
• 1 c.à.c de poudre de maca
• Sel
• topping: crackers, graines de sésame, graines de chanvre…
• Couper les carottes en petits dés. Les placer dans une casserole avec l’eau, le curcuma et le sel.
• Cuire pendant 20 minutes.
• Une fois les carottes cuites, mixer puis ajouter la purée de noisette et la poudre de maca.
• Remixer et servir avec en topping des crackers et graines de votre choix.
Recette réalisée par @Eveisvegan pour Perl'Amande.
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
