boisson / Sans gluten
Chocolat chaud version noisette By Vie sans gluten
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Le chocolat chaud, boisson réconfortante par excellence, se revisite ici dans une version végétale où le cacao s’associe à la douceur de la noisette. Une recette simple et gourmande, cette variante végétale associe la richesse du cacao à la douceur de la noisette, pour une texture onctueuse et savoureuse. Facile à préparer, elle offre une alternative légère et gourmande aux versions traditionnelles.
Conseils de préparation
Pour 1 tasse
1 c.s purée crue de noisettes
50 cl lait végétal
20 g xylitol ou sucre de coco
1 c.s cacao amère
Vanille
Chantilly végétale (optionnel)
Dans une casserole, réunir tous les ingrédients (sauf la chantilly) et mélanger à froid jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Faire ensuite chauffer à feu moyen jusqu’aux premiers frémissements, puis retirer du feu.
Verser le chocolat chaud noisette dans des mugs, ajouter la chantilly végétale en décoration et saupoudrer d’un peu de cacao.
À déguster bien chaud !
LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE
