Mixer tous les ingrédients sauf la poudre de coco et les fruits rouges et disposer dans des ramequins
Placer au frais pour minimum 2h, pour que la crème prenne.
Saupoudrer de la poudre de coco sur le dessus et server avec des fruits rouges, entiers, mixés ou écrasés en fonction des capacités de votre enfant.

Recommandations :

Pour servir les framboises et les myrtilles : avant 9/10 mois, mixer ou écraser bien les fruits et disposer sur une cuillère pour bébé́. Après 9/10 mois, proposer des fruits bien mûrs, à écraser entre vos doigts pour les aplatir, jusqu’à 18 mois au moins pour les myrtilles.
Vous pouvez ajouter un filet de sirop d’agave dans les préparations pour les adultes ou les plus grands enfants
Vous pouvez remplacer la caroube par du cacao, mais le cacao contenant de la caféine, pour cette quantité je vous recommande d’attendre au moins le 1er anniversaire de bébé́.