Dessert / Goûter / Sans lactose / Végétarien

Muffins à la purée de pistache @Beauty Food Cooking

Conseils de préparation

20-30 min
10 muffins
Très facile
  • 250 g farine de gruau
  • 100 g sucre type cassonade
  • 2 Cs purée crue de pistache
  • 400 g dessert végétal vanille coco
  • 100 g pépites de chocolat
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)
  • 5 cl d’huile végétale neutre
  • ½ c-à-c de sel
  • Préchauffer le four à 180°
  • Mélanger dans un saladier les ingrédients secs (farine, sucre, sel, levure et 50 g de pépites de chocolat)
  • Ajouter l’huile, la purée de pistaches, le dessert végétal et mélanger grossièrement.
  • Verser la pâte dans le moule à muffins. Je te conseille de mettre des caissettes en papier dans le moule à muffins pour pouvoir les manger/démouler plus facilement.
  • Remplir chaque caissette au ¾, car les muffins vont gonfler pendant la cuisson.
  • Parsemer avec les pépites de chocolat restantes.
  • Mettre au four pendant 20-30 minutes.
  • Les muffins sont cuits lorsqu’ils commencent à se dorer.

Recette réalisée par @beautyfood cooking pour Perl'Amande

LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Purée Crue Pistache

Purée Crue

Pistache

DÉCOUVREZ AUSSI ...