Dessert / Goûter / Sans lactose / Végétarien
Muffins à la purée de pistache @Beauty Food Cooking
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Conseils de préparation
20-30 min
10 muffins
Très facile
- 250 g farine de gruau
- 100 g sucre type cassonade
- 2 Cs purée crue de pistache
- 400 g dessert végétal vanille coco
- 100 g pépites de chocolat
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 5 cl d’huile végétale neutre
- ½ c-à-c de sel
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger dans un saladier les ingrédients secs (farine, sucre, sel, levure et 50 g de pépites de chocolat)
- Ajouter l’huile, la purée de pistaches, le dessert végétal et mélanger grossièrement.
- Verser la pâte dans le moule à muffins. Je te conseille de mettre des caissettes en papier dans le moule à muffins pour pouvoir les manger/démouler plus facilement.
- Remplir chaque caissette au ¾, car les muffins vont gonfler pendant la cuisson.
- Parsemer avec les pépites de chocolat restantes.
- Mettre au four pendant 20-30 minutes.
- Les muffins sont cuits lorsqu’ils commencent à se dorer.
Recette réalisée par @beautyfood cooking pour Perl'Amande