dejeuner / diner / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien

Navets à la purée cacahuète toastée by Happy and veggy

Conseils de préparation

30 min
2
Très facile
  • 6 navets moyens
  • 3CS de purée de cacahuète toastée @perlamande
  • 1cs de sauce tamari
  • 4cs de crème fraîche de cajou ou un yaourt végétal type yaourt à la grecque
  • Sel, poivre
  • 1 tige d’ail et ses fleurs ou 4 brins de ciboulette)
  • Margarine

 

  • Préparer une sauce avec la purée de cacahuète toastée, la sauce tamari, la moitié de la crème, le sel et le poivre. Réserver.
  • Eplucher puis couper les navets en cubes
  • Les cuire à la vapeur
  • Les faire revenir dans un peu de margarine
  • Ajouter la sauce
  • Remuer l’ensemble jusqu’à ce que les navets dorent.
  • (Déglacer avec un peu de vin blanc)
  • Ajouter le reste du yaourt, et la tige d’ail (ou la ciboulette) ciselée.

Recette réalisée par @Happy_and_veggy pour Perl'Amande

LES PRODUITS PERL'AMANDE
UTILISÉS DANS LA RECETTE

Purée Cacahuète Toastée

Purée

Cacahuète Toastée

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