dejeuner / diner / Sans gluten / Sans lactose / Vegan / Végétarien
Navets à la purée cacahuète toastée by Happy and veggy
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Conseils de préparation
30 min
2
Très facile
- 6 navets moyens
- 3CS de purée de cacahuète toastée @perlamande
- 1cs de sauce tamari
- 4cs de crème fraîche de cajou ou un yaourt végétal type yaourt à la grecque
- Sel, poivre
- 1 tige d’ail et ses fleurs ou 4 brins de ciboulette)
- Margarine
- Préparer une sauce avec la purée de cacahuète toastée, la sauce tamari, la moitié de la crème, le sel et le poivre. Réserver.
- Eplucher puis couper les navets en cubes
- Les cuire à la vapeur
- Les faire revenir dans un peu de margarine
- Ajouter la sauce
- Remuer l’ensemble jusqu’à ce que les navets dorent.
- (Déglacer avec un peu de vin blanc)
- Ajouter le reste du yaourt, et la tige d’ail (ou la ciboulette) ciselée.
Recette réalisée par @Happy_and_veggy pour Perl'Amande