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Pâtes aux brocolis by Happy and veggy

Preparation tips

Very easy
  • 1 brocolis
  • 200ml d'Amandina
  • 2 gousses d'ail
  • Herbes de Provence
  • Huile d'olive
  • Penne semi complètes
  • Facultatif : levure maltée, amandes effilées
  • Découper le brocolis (y compris la queue)
  • Faire cuire à l'eau salée le brocoli avec les 2 gousses d'ail et des herbes de Provence.
  • Pendant ce temps, faire cuire les pâtes
  • Une fois le brocolis cuit, bien l'égoutter, verser Amandina dans la casserole, 1/2 cs d'huile d'olive et mixer en conservant 1 ou 2 fleurettes pour la deco
  • Mélanger les pâtes avec la crème de brocolis et décorer avec quelques fleurettes et éventuellement des amandes
  • Pour ajouter un petit goût fromager, vous pouvez mettre 1cs de levure maltée

PERL'AMANDE PRODUCTS
USED IN THIS RECIPE

Amandina Lait d'Amande

Amandina

Lait d'Amande

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